63歲的張奎是吉強鎮馬營村人,雖已年過花甲,可在脫貧路上他不服老。今年,張奎被評為全縣脫貧光榮戶和養殖能手,通過發展經果林和養蜂產業,張奎摘掉了貧困的帽子,日子過的越來越好。
走進張奎家,一排寬敞明亮的新房,院子旁邊是綠意盎然的果園,果園里蜜蜂飛繞,好一幅愜意鄉村春景圖展現眼前。誰曾想,眼前的這幅好光景是張奎靠著一雙手苦出來的。
村民 汪新亮:
張奎也是一個能人,2017年從外地回到村里,當時來的時候我看見他搭的帳篷在地里住了半年。然后過了三四年,看人家種果樹、養蜂。特別是養 蜂養的(好得很),然后人家到處銷售蜂蜜,經濟也提上去了,這兩年生活也改善了,大房子也蓋起來了。
2017年以前,張奎靠四處打零工維持生活,由于年齡大,打工活不好找,收入也不高,無奈之下他返鄉回家。回來后的他一無所有。一頂帳篷便是他的全部家當,他住的地方甚至沒有通電。通過村兩委和供電公司的對接協調才通了電。面對一窮二白的境況,張奎思考如何才能改變現狀。
張奎:
我很早就出去打工,也沒啥成就,關鍵是沒有文化,也沒有太好的手藝,收入就比較淡薄一點。
張奎先是用一雙手、一把鋤頭開墾出幾十畝荒地。有了地卻沒有獲取收益的支柱產業,這讓張奎犯了愁。這時,他突然想起之前在巴西打工時學習到的養蜂技術,便想通過發展養蜂產業來脫貧致富。當時張奎沒有啟動資金。村干部了解到他的想法后,動員張奎通過國家金融扶貧貸款解決啟動資金5萬元,從此走上了他的養蜂之路。
經過兩年時間,張奎養的蜜蜂規模已達50余箱,果園發展達到9畝左右。為了短期產生經濟效益,他在果園里套種了蓮花白、西紅柿、大白菜、蘿卜等蔬菜產品,順帶還養起雞鴨以及鴿子等。一箱蜂可以產二十斤左右的蜂蜜,一斤蜂蜜可以賣80-100元,僅靠賣蜂蜜一項就可以每年有十萬左右的收入。
“蜂蜜的采取過程不高于20攝氏度,不然會變質。純正的土蜂蜜糖分含量應該在40%-43%之間,若高于這個數值則代表營養物質不足,需繼續沉淀……”張奎詳細地介紹他的養蜂之道。
2019年,張奎靠政府補貼和賣蜂蜜所得收益蓋起了新房,“曾經戈壁灘,如今紅瓦房”,張奎的新院落整齊干凈,令人舒心。
張奎:
國家蓋房補貼3萬元,到2019年我養蜂掙了一些錢,見了效益,我又搭進去一些錢,把房子蓋了,住宿有了保障,我生活慢慢也就好了。接下來我就準備大量發展(養蜂),而且效益還要比原來更好。
借著黨和國家扶貧政策的東風,憑著勤勞的雙手,張奎的生活發生了翻天覆地的變化。他打算繼續擴大養蜂規模,并帶動周邊愿意學習養蜂技術的村民一起發展養蜂產業。
張奎說,甜日子是苦出來的,只要肯吃苦,日子一定會像蜜蜂釀蜜一樣越來越甜。