近年來(lái)，什字鄉(xiāng)立足實(shí)際，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
什字鄉(xiāng)玉豐村曾是有名的貧困村，過(guò)去大家靠種地營(yíng)生，僅能解決溫飽。近年來(lái)，在縣委、縣政府的號(hào)召下大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)如今，家家種草、戶戶養(yǎng)牛，全村群眾靠養(yǎng)牛擺脫了貧困，腰包漸漸鼓了起來(lái)。
玉豐村副支書 馬文成 ：
我們玉豐村常住戶是258戶，1160人，從2019年平均每戶養(yǎng)牛是3-4頭現(xiàn)在增加到15-16頭，今年總共是3250頭，基礎(chǔ)母牛是2050頭，存欄牛是1200頭。人均收入是8000多。脫貧攻堅(jiān)的各項(xiàng)政策都給我們農(nóng)民補(bǔ)到手，見犢補(bǔ)母、青貯池的驗(yàn)收各方面給我們帶來(lái)了大量的支持，我們老百姓現(xiàn)在都過(guò)得很幸福。
玉豐村的李目沙曾經(jīng)家境困難，靠在外打工勉強(qiáng)維持生活，2014年被列為建檔立卡戶后，在村干部的動(dòng)員下，2017年李目沙貸了十萬(wàn)元扶貧貸款開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。從原來(lái)的4頭牛發(fā)展到如今的27頭，肉牛養(yǎng)殖步入快車道，成為名副其實(shí)的“牛大戶”。
記者：你現(xiàn)在養(yǎng)牛一年能掙多少錢？
李目沙：大概10萬(wàn)左右。
記者：你感覺養(yǎng)牛怎么樣？
李目沙：養(yǎng)牛確實(shí)很好。
記者：你下一步打算怎么做？怎么發(fā)展？
李目沙：打算把規(guī)模擴(kuò)大，養(yǎng)更多的牛，越來(lái)越好。
曾經(jīng)的北臺(tái)村也是靠天吃飯，全村群眾主要種植小秋雜糧和小麥等糧食作物，一年下來(lái)沒(méi)有多少收入。2014年在幫扶單位和金融機(jī)構(gòu)的扶持下大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，家家戶戶通過(guò)養(yǎng)牛過(guò)上了好日子。目前，全村牛存欄量3865頭，戶均20頭以上，嘗到甜頭的北臺(tái)村村民“比學(xué)趕超”式養(yǎng)牛，北臺(tái)村成為全縣養(yǎng)牛“第一村”。
北臺(tái)村支書 馬存珍：
隨著草蓄產(chǎn)業(yè)政策大力支持和發(fā)展下，我們村（從）老百姓起步不愛養(yǎng)牛（到）現(xiàn)在變相爭(zhēng)先恐后爭(zhēng)著養(yǎng)牛，一個(gè)趕一個(gè)、一個(gè)超一個(gè)的養(yǎng)牛。現(xiàn)在我們的肉牛一年出欄要2000多頭，增加純收入1000多萬(wàn)元。在（政策）的大力扶持下，我們老百姓有了大的變化也有了大的提升。
馬存彪就是北臺(tái)村靠養(yǎng)牛走上致富路的典型。“每天喂兩次，一頭牛一次喂一锨料。不能讓牛吃得太飽，餓著才能保持體形，快速長(zhǎng)膘。”養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)豐富的他談起養(yǎng)牛，頭頭是道。
北臺(tái)村 村民馬存彪：
一天喂兩次，料多草少，保持牛的膘。一頭牛收入一年5000多元，養(yǎng)40頭牛一年收入20多萬(wàn)元。
目前，什字鄉(xiāng)共種植玉米72100畝，其中青貯玉米58100畝。全鄉(xiāng)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)60840頭，其中存欄44687頭，出欄16153頭；肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供農(nóng)民人均可支配收入7952元，占農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入的78.7%。什字群眾靠經(jīng)營(yíng)“牛事業(yè)”“發(fā)牛財(cái)”走在脫貧致富的康莊大道上。
