西吉縣興隆鎮(zhèn)王河村因“紅軍粉”而聞名，全村有傳統(tǒng)粉坊近40家，年產(chǎn)粉條上萬噸，產(chǎn)值超1億元。為提升“紅軍粉”品質(zhì)和產(chǎn)量，去年10月，興隆鎮(zhèn)整合四個(gè)村的村集體資金建設(shè)王河村扶貧車間，“多村一品”打造“紅軍粉”品牌。

寬敞整潔的王河村扶貧車間里，生產(chǎn)車間、晾曬場(chǎng)、原料庫房、成品庫房、冷庫等一應(yīng)俱全，切粉機(jī)、塑封機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備也已調(diào)試完成，這個(gè)專業(yè)化、規(guī)模化的粉條生產(chǎn)車間近日就可開工生產(chǎn)。

客戶的“私人訂制”這在以前并不好實(shí)現(xiàn)，王河村雖然有近40家傳統(tǒng)粉坊，然而，受季節(jié)生產(chǎn)影響，傳統(tǒng)閑散的加工作坊滿足不了市場(chǎng)的需求，加之大多數(shù)“紅軍粉”作坊生產(chǎn)環(huán)境有限、無自有品牌，導(dǎo)致質(zhì)量上乘的“紅軍粉”很難打入高端市場(chǎng)。為此，去年10月，興隆鎮(zhèn)利用閩寧項(xiàng)目資金支持，整合王河村、上村、馬堡村、劉玉村等四個(gè)村的村集體資金，以大戶入股、建檔立卡戶務(wù)工的形式建設(shè)王河村扶貧車間，“多村一品”打造“紅軍粉”品牌。

扶貧車間建成運(yùn)行后不僅可以最大程度對(duì)標(biāo)市場(chǎng)，更可以解決40多名建檔立卡戶穩(wěn)定就業(yè)，入股的四個(gè)村還將按收入的12.5%的予以分紅，分紅資金將納入村集體收入用于公益性事業(yè)。