座談會(huì)上，企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖大戶代表和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、金融機(jī)構(gòu)代表圍繞主題先后發(fā)言，就肉牛規(guī)模養(yǎng)殖、防疫治療、屠宰加工、冷鏈物流、金融貸款、品牌打造等方面談思路和想法，提出針對(duì)性的意見(jiàn)和建議。

位西北指出，近年來(lái)，我縣肉牛產(chǎn)業(yè)在養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)營(yíng)體系、品牌培育等方面取得明顯成效，基本形成了政府主導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民廣泛參與的現(xiàn)代化肉牛產(chǎn)業(yè)集群。如何推動(dòng)“賣肉牛”向“賣牛肉”轉(zhuǎn)變、如何把肉牛這個(gè)當(dāng)家產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、如何讓肉牛大縣成為肉牛強(qiáng)縣，需要我們認(rèn)真分析我縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展在養(yǎng)殖端、加工端、銷售端、消費(fèi)端等方面面臨的短板和問(wèn)題，算好經(jīng)濟(jì)效益賬、補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，繪就一幅“牛”氣沖天的產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景。

位西北要求，要科學(xué)賦能養(yǎng)殖，不斷強(qiáng)化飼草保障、加大補(bǔ)欄力度、培育壯大經(jīng)營(yíng)主體、健全完善防疫體系，筑牢肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石。要聚焦精深加工，鞏固第一刀基礎(chǔ)，突出向第二刀發(fā)力，爭(zhēng)取向第三刀拓展，拓展肉牛產(chǎn)業(yè)價(jià)值邊界。要持續(xù)強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)，暢通肉牛產(chǎn)品銷售脈絡(luò)。要洞察消費(fèi)需求，通過(guò)打通消費(fèi)渠道、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管、精準(zhǔn)化營(yíng)銷，激發(fā)肉牛市場(chǎng)消費(fèi)活力。