老年人常受到便秘困擾，而長期臥床老年人的便秘發生率更高。老年人便秘的發生與生理、疾病、藥物、環境、心理和生活習慣等多種因素有關。
從生理角度看，老年人身體機能逐漸衰退，腸道蠕動減慢，肛門內外括約肌肌力減弱，致使排便困難。
從疾病角度看，老年人患心血管疾病、痔瘡、肛裂等疾病時，往往因為擔心心臟風險、疼痛而不敢排便，久而久之就落下了便秘的毛病。
從生活習慣看，許多老年人運動較少、久坐，偏愛高脂、高糖、高鹽食物，不愛吃新鮮果蔬，或飲食過于清淡、油脂過少，這些都會減緩腸道蠕動，使糞便的水分被過度吸收，最終導致便秘。
許多老年人對付便秘習慣用開塞露、番瀉葉、果導片等。這些藥物雖然能幫助緩解癥狀，但其副作用卻不容小覷。通過較強刺激腸道蠕動來促進排便，短期收效明顯，但長期依賴會引起腸道功能紊亂和耐藥，讓便秘更加嚴重。其實，通過建立健康的飲食習慣和生活方式，加上適當的醫療支持，老年人的便秘是完全能預防的。
建議多選擇一些潤腸通便、促進腸道蠕動、增加糞便水分的食材，如香蕉、蘋果、橙子等水果類，紅薯、燕麥、玉米等谷物類，南瓜、洋蔥、白菜等蔬菜類，核桃、綠豆、黑豆等干果和豆類，以及蜂蜜等。
遵循“多食、適量、避免、平衡”四個飲食原則。多吃新鮮水果和蔬菜；適量攝入植物油；避免過多攝入高脂、高糖、低纖維的食物；平衡飲食，為身體提供所需的各種營養物質。
保證每天足量飲水。充足的水分能軟化糞便，使其更容易排出，但要限制含咖啡因、含糖飲料的攝入。
日常飲食中可適當攝入益生元和益生菌。它們可幫助腸道維持菌群平衡，對預防便秘有積極作用。
每天堅持運動，促進腸蠕動，維護腸道動力，預防便秘。
