“三減三健”是什么?
“三減三健”是全民健康生活方式行動第二階段的口號,也是民眾預防慢性非傳染性疾病、促進健康的基礎。高鹽、高糖、高脂飲食不僅會使身體發胖,還會增加患高血壓和冠心病等疾病的風險。倡導公眾口味清淡,控制鹽油糖,提出“每日鹽不過5克”、“控制烹調油用量”、“食品飲料要少糖”。倡導全生命周期關注,提出“早晚兩次、正確刷牙”、“測體重、算指數、量腰圍”、“強健骨骼、愛護關節”。建議大家在日常生活中,做到科學飲食、均衡營養、合理運動,做自己健康的“第一責任人”。
為什么要“三減三健”?
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,慢性病如高血壓、高血糖、高血脂等疾病逐步成為威脅國人健康的頭號公敵。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示:我國居民不健康生活方式仍然普遍存在。膳食脂肪供能比持續上升,農村首次突破30%推薦上限。家庭人均每日烹調用鹽和用油量仍遠高于推薦值,同時,居民在外就餐比例不斷上升,食堂、餐館、加工食品中的油、鹽應引起關注。兒童青少年經常飲用含糖飲料問題已經凸顯,身體活動不足問題普遍存在。居民超重肥胖問題不斷凸顯,慢性病患病/發病仍呈上升趨勢。城鄉各年齡組居民超重肥胖率繼續上升,有超過一半的成年居民超重或肥胖,6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌癥發病率與2015年相比有所上升。
第四次全國口腔健康流行病學調查結果顯示:居民口腔健康知識知曉率為60.1%, 84.9%的人對口腔保健持積極態度,但每天兩次刷牙、使用含氟牙膏等口腔健康行為形成比例仍有較大提升空間。受飲食結構改變及口腔健康行為等因素影響,我國兒童患齲情況呈上升趨勢。我國首次骨質疏松癥流行病學調查結果顯示骨質疏松癥已經成為我國50歲以上人群的重要健康問題,中老年女性骨質疏松問題尤為嚴重。 減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼“三減三健”理念的提出和落地實施是全民健康生活方式行動對健康中國建設的重要貢獻,已經成為我國慢性病防控和健康生活方式倡導的重要抓手。